四国・香川のペンションのブログ - マウンテンドーム

つい先日、物置小屋で写真のキノコを発見、採取した。茶紫色と網目模様の奇抜さに、興味を注がれ、ネットをたたいてみると・・・。

このキノコはモリーユ茸というらしい。日本ではアミガサ茸と呼ばれ、網目模様のカサとのっぺりした柄が特徴で、乾燥物は強く芳醇な香りがすばらしく、ヨーロッパでは春を代表する高級キノコだそうだ。

―からといって、この色姿形である。間違っても食べようとは思わない。よくはわからないが、めずらしいものには違いない。

真夜中のメニュー

2014/05/19

　うちには写真のようなSPメニューがある。当然、ジョークの世界であるから、それがわかるお客さんには受けている。かれこれ20年に余って続けているかなあ。

　しかしメニューがメニューだけに、いつもできるというわけにはゆかない。わたしの合図で、それも限られた在庫の食材で、即座に対応できるジョークのわかるスタッフとのチームワークが必須条件。興味のある方は一度、ご賞味、いや、目の当たりにしてみてはいかが。

　聞くところによると関西にも似たようなメニューをやっている呑屋があるらしい。向学のために一度覗いてみたいものである。

ト音記号

2014/05/16

　先日、ビールを呑りながら、持参した愛用のギター抱えてテケテケテケを繰り返すおっちゃんがいた。さすが「青春デンデケ」の舞台となった県内の街からやって来ただけのことはある。

　しっかし、愛車にト音記号の手づくりエンブレムとは・・・まさに団塊世代に間違いない。

「ゆうりょう」にもいろいろ

2014/05/15

　マウンテンドームフアンなら誰もが知っているバイトのＭ君。彼の出勤がこのところ不規則傾向にある。原因はAKBだ。
　○●××子と握手(写真)するために江戸や上方へ、特別仕様車(写真)で追っかけて行っているという。しかもその握手が「有料」だというから驚いた。おいらでよければ握手でもハグでも只でやってやるのに。しかしいつまで経っても一向に穢れ知らずのマイペースが彼の魅力なのだから。

　ところで「ゆうりょう」にもいろいろある。カナダ人のクリスに「YOUはゆうりょう外人だ」というと「おっちゃん、ボクだけお金がいるの？」・・・と駄洒落をいう。

泣かせる孫たち

2014/05/12

　バイトの中でも特に可愛いのが数名いる。

　その一人はマウンテンドームフアンなら誰もが知っているM君だ。いつもマックのハンバーガーを手土産に来てくれる。「おまえ、50個も買ったらバイト料では足らんなあ」というと、「おやじさんはマックなら一度に五個くらいは食べてくれるもん」。酒漬けの白ヒゲおやじを心配してのことである。

　二人目は、岡山から瀬戸大橋経由で車でやってくるT君に「こんなバイト料では高速代とガソリン代で赤字やなあ」というと、「オレ、おっちやんが助かれば、で来てるんや。金額やない！！」と、男気をみせる。

　三人目は、昨年から東京生活を始めたK君。なんと郷里の松山には帰らず、羽田⇒高松便でこの山に直接帰省して、また高松⇒羽田便で帰って行った。「少ないけど飛行機代の足しに」とバイト料を差し出すと、「オレ、給料もボーナスももらってるから、もうバイト料なんていらないよ」と、何度も差し戻された。

　くっそー！　みんな、みんな、泣かせることをいいやがってえ。知らぬ間に大人になっていた可愛い孫たちである。

◆写真は上京前のＫ君

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