
昨日の昼過ぎ、テニスコートの改修中に一台のレンタカーが入って来た。一般のコーヒー客かと思いきや、なんと群馬県から前触れもなくやって来たという。31歳独身男性。水上の某ホテル勤務で久しぶりにもらった休日を利用して、山陰へ独り旅。高松から空路で帰途につく途中に、訪ねて来てくれたという。
こうなるとほっておけない性格から、作業を中止して手厚いお相手をした。「数年前、サイトで知って以来、一度、訪ねてみたかったんですが、二泊三日での山陰回りでは、白ヒゲさんチはちょっと無理だったですねえ。群馬に帰ったら酒を送ります」といい残し帰って行った。
あれはオープン間もないころだった。初めての定休日に東京から独りのギャルが自転車で訪ねてきた。TV番組を観てきたという。こうなるとまたほっておけないから、定休日返上で相手した。以来、26年間、定休日はなくなり、年中無休体制を基本としている。
突然の訪問客にもいろいろあって、通りすがりにちょっと、とかの対応には困るが、それがフアンともなると話は違う。サービス業の難しいところである。
◆写真は「みつお」の暖簾コレクション。