
この週末は嬉しい悲鳴がでるほどのブログネタをみんなが提供してくれた。
その�
週末においらの頭よりも大きなまぐろの頭が届いた!
送り主は大阪中央卸売り市場の仲買いのみっちゃん(マジで津川雅彦に似ている)と、のぶこちゃん(昔、11PMのカバーガールをやっていた)である。
「バーベキューパーティーが豪快になるからやってみな」で送ってくれたのである。
早速、岸和田の若大将や淡路の植木屋さんたちと日曜日の昼飯用に焼いてみた。 確かに焼き上がりは目を見張るものがある。しかし焼け焦げた大きな兜を目の当たりにして少し尻込みしたのはおいらだけではなかったようだ。
ところで豪快バーベキューといえばマウンテンドーム名物「仔羊の丸焼き」が知られいるが、今回、初体験のまぐろの兜焼きはマジで使えそう。けど簡単には手に入らないだろう。
みっちゃん、のぶこちゃん、ありがとう。また送って!
―続く―明日はその�